« De combien a baissé la température d'un verre d'eau dans lequel on a fait fondre un glaçon ? » Cette question, posée sans plus d'indications avec comme seule complément les données thermodynamiques de l'eau, est l'une des « résolution de problème » donnée l'an dernier en travaux dirigés à des étudiants qui suivaient le module « Énergie et Entropie »à l'UPMC (L1 PCGI - 9 ECTS). L'enjeu de cette activité, intermédiaire entre l'exercice cadré et la démarche par projet est d'amener l'étudiant à mobiliser ses connaissances, capacités et compétences afin d'aborder une situation dans laquelle il doit atteindre un but bien précis, mais pour laquelle le chemin à suivre n'est pas indiqué.